എർഗോത്തിയോണൈൻസൾഫർ അധിഷ്ഠിത അമിനോ ആസിഡാണ്. ശരീരത്തെ പ്രോട്ടീനുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രധാന സംയുക്തങ്ങളാണ് അമിനോ ആസിഡുകൾ. വിവിധ ബാക്ടീരിയകളും ഫംഗസുകളും പ്രകൃതിയിൽ സമന്വയിപ്പിച്ച അമിനോ ആസിഡ് ഹിസ്റ്റിഡിനിന്റെ ഒരു ഡെറിവേറ്റീവാണ് എർഗോത്തിയോണിൻ. മിക്ക തരം കൂണുകളിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് മുത്തുച്ചിപ്പി, പോർസിനി, പോർട്ടോബെല്ലോ, വൈറ്റ് ബട്ടൺ, ഷിറ്റേക്ക് തരങ്ങളിൽ സ്വാഭാവികമായും ഉയർന്ന അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ചുവന്ന പയർ, കറുത്ത പയർ, വെളുത്തുള്ളി, ഓട്സ് തവിട് എന്നിവ മറ്റ് ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളാണ്, പക്ഷേ ഒരു ജൈവ-സമാന രൂപം ലാബ്-സിന്തസൈസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. വിവിധ ബാക്ടീരിയകളും ഫംഗസുകളും പ്രകൃതിയിൽ സമന്വയിപ്പിച്ച അമിനോ ആസിഡ് ഹിസ്റ്റിഡിനിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവാണ് എർഗോത്തിയോണിൻ. മിക്ക തരം കൂണുകളിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു, മുത്തുച്ചിപ്പി, പോർസിനി, പോർട്ടോബെല്ലോ, വൈറ്റ് ബട്ടൺ, ഷിറ്റേക്ക് തരങ്ങളിൽ സ്വാഭാവികമായും ഉയർന്ന അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ചുവന്ന പയർ, കറുത്ത പയർ, വെളുത്തുള്ളി, ഓട്സ് തവിട് എന്നിവ മറ്റ് ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളാണ്, എന്നാൽ ഒരു ജൈവ-സമാന രൂപം ലാബ്-സിന്തസൈസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
എർഗോത്തിയോണൈനിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
1. വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുക
എർഗോത്തിയോണൈൻപ്രായമാകുന്തോറും ലെവലുകൾ കുറയുന്നു. വാർദ്ധക്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നേരിയ മെമ്മറി പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്ന പ്രായമായ ടെസ്റ്റ് വിഷയങ്ങളിൽ, വൈകല്യമില്ലാത്തവരെ അപേക്ഷിച്ച് എർഗോത്തിയോണൈൻ അളവ് കുറവാണെന്ന് ഒരു നിരീക്ഷണ പഠനം കണ്ടെത്തി.
2. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഒരു നിധിശേഖരം
ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് നേരിടുന്നതിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന്, ഉയർന്ന റിയാക്ടീവ് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ സന്തുലിതമാക്കാൻ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ആവശ്യമാണ്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, റിയാക്ടീവ് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നാശം വിതച്ചേക്കാം. ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് എർഗോത്തിയോണിൻ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് വിവിധ തരം ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ സജീവമായി അന്വേഷിക്കുകയും നിർവീര്യമാക്കുകയും ചെയ്യും.
3.സാധ്യതയുള്ള ആരോഗ്യകരമായ വാർദ്ധക്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ
എർഗോത്തിയോണൈനിന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ആന്തരിക ആരോഗ്യത്തിന് മാത്രമല്ല, ബാഹ്യ സൗന്ദര്യത്തിനും പ്രധാനമാണ്. സൂര്യനിൽ നിന്നുള്ള യുവി വികിരണം നമ്മുടെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ നമ്മുടെ ചർമ്മഘടനയിൽ കാര്യമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നു, സൂര്യതാപം മാത്രമല്ല. ദിവസേനയുള്ള അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികൾ ഏൽക്കുന്നത് "ഫോട്ടോയേജിംഗ്" അഥവാ ചർമ്മത്തിന്റെ അകാല വാർദ്ധക്യത്തിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് ചുളിവുകൾ, നേർത്ത വരകൾ, നിറവ്യത്യാസം എന്നിവയാൽ പ്രകടമാണ് - എല്ലാവരും ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഫലങ്ങൾ. യുവി രശ്മികൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ത്വരിതഗതിയിലുള്ള വാർദ്ധക്യത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ എർഗോത്തിയോണൈൻ ഡെർമറ്റോപ്രൊട്ടക്റ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം. പുതിയ സ്കിൻകെയർ ലോഷനുകളോ ആരോഗ്യകരമായ സൺസ്ക്രീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളോ സൃഷ്ടിക്കാൻ എർഗോത്തിയോണൈൻ ഉപയോഗിക്കാം.
എർഗോത്തിയോണൈനിന്റെ പ്രയോഗങ്ങൾ
എർഗോത്തിയോണൈൻ (ഇജിടി)പ്രധാനമായും കൂണുകളിലും, ചുവന്ന, കറുത്ത പയറുകളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒരു അമിനോ ആസിഡാണ് ഇത്. എർഗോത്തിയോണിൻ അടങ്ങിയ പുല്ലുകൾ കഴിച്ച മൃഗങ്ങളിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. എർഗോത്തിയോണിൻ ചിലപ്പോൾ ഔഷധമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചില ബാക്ടീരിയകളിലും ഫംഗസുകളിലും ബയോസിന്തസിസ് ചെയ്യുന്ന പ്രകൃതിദത്തമായ കൈറൽ അമിനോ-ആസിഡ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ് എർഗോത്തിയോണിൻ (EGT). ഇത് ഒരു പ്രധാന ബയോആക്ടീവ് സംയുക്തമാണ്, ഇത് ഒരു റാഡിക്കൽ സ്‌കാവെഞ്ചർ, അൾട്രാവയലറ്റ് റേ ഫിൽട്ടർ, ഓക്‌സിഡേഷൻ-റിഡക്ഷൻ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെയും സെല്ലുലാർ ബയോഎനർജറ്റിക്‌സിന്റെയും റെഗുലേറ്റർ, ഫിസിയോളജിക്കൽ സൈറ്റോപ്രൊട്ടക്ടർ മുതലായവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-30-2023
