സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗത്തിനായി മഗ്നീഷ്യം അസ്കോർബിൽ ഫോസ്ഫേറ്റ്/അസ്കോർബിൽ ടെട്രൈസോപാൽമിറ്റേറ്റ്

വിറ്റാമിൻ സി അസ്കോർബിക് ആസിഡിനെ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഫലപ്രദമാണ്, അതിനാൽ ഇത് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നുഅസ്കോർബിക് ആസിഡ്വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഒരു വിറ്റാമിനാണ്. പ്രകൃതിദത്ത വിറ്റാമിൻ സി കൂടുതലും പുതിയ പഴങ്ങളിലും (ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, കിവിഫ്രൂട്ട് മുതലായവ) പച്ചക്കറികളിലും (തക്കാളി, വെള്ളരി, കാബേജ് മുതലായവ) കാണപ്പെടുന്നു. മനുഷ്യശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിൻ സി ബയോസിന്തസിസിന്റെ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ പ്രധാന എൻസൈമിന്റെ അഭാവം കാരണം, അതായത്എൽ-ഗ്ലൂക്കുറോണിക് ആസിഡ് 1,4-ലാക്ടോൺ ഓക്സിഡേസ് (GLO),വിറ്റാമിൻ സി ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കണം.

വിറ്റാമിൻ സിയുടെ തന്മാത്രാ സൂത്രവാക്യം C6H8O6 ആണ്, ഇത് ശക്തമായ ഒരു റിഡ്യൂസിംഗ് ഏജന്റാണ്. തന്മാത്രയിലെ 2 ഉം 3 ഉം കാർബൺ ആറ്റങ്ങളിലെ രണ്ട് ഇനോൾ ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ എളുപ്പത്തിൽ വിഘടിച്ച് H+ പുറത്തുവിടുന്നു, അതുവഴി ഓക്‌സിഡൈസ് ചെയ്‌ത് ഡീഹൈഡ്രജനേറ്റഡ് വിറ്റാമിൻ സി രൂപപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ സിയും ഡീഹൈഡ്രജനേറ്റഡ് വിറ്റാമിൻ സിയും ഒരു റിവേഴ്‌സിബിൾ റെഡോക്‌സ് സിസ്റ്റം രൂപപ്പെടുത്തുന്നു, വിവിധ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും മറ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങളും നടത്തുന്നു, കൂടാതെ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. സൗന്ദര്യവർദ്ധക മേഖലയിൽ പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ, വിറ്റാമിൻ സി വെളുപ്പിക്കൽ, കൊളാജൻ രൂപീകരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കൽ തുടങ്ങിയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സി യുടെ ഫലപ്രാപ്തി

ചർമ്മം വെളുപ്പിക്കൽ

രണ്ട് പ്രധാന സംവിധാനങ്ങളുണ്ട്, അവയിലൂടെവിറ്റാമിൻ സിചർമ്മത്തിൽ വെളുപ്പിക്കൽ പ്രഭാവം ചെലുത്തുന്നു. മെലാനിൻ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ വിറ്റാമിൻ സിക്ക് ഇരുണ്ട ഓക്സിജൻ മെലാനിൻ കുറയ്ക്കാനും മെലാനിൻ കുറയ്ക്കാനും കഴിയും എന്നതാണ് ആദ്യത്തെ സംവിധാനം. മെലാനിൻ തന്മാത്രയിലെ ക്വിനോൺ ഘടനയാണ് മെലാനിന്റെ നിറം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്, വിറ്റാമിൻ സിക്ക് ഒരു കുറയ്ക്കുന്ന ഏജന്റിന്റെ ഗുണമുണ്ട്, ഇത് ക്വിനോൺ ഘടനയെ ഒരു ഫിനോളിക് ഘടനയിലേക്ക് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. രണ്ടാമത്തെ സംവിധാനം, വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തിലെ ടൈറോസിൻ മെറ്റാബയോസിസിൽ പങ്കെടുക്കുകയും അതുവഴി ടൈറോസിൻ മെലാനാക്കി മാറ്റുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്.

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്

ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ വഴി ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളാണ് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ, ഇവയ്ക്ക് ശക്തമായ ഓക്സിഡൈസിംഗ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ടിഷ്യൂകൾക്കും കോശങ്ങൾക്കും കേടുപാടുകൾ വരുത്തുകയും, ഇത് നിരവധി വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും.വിറ്റാമിൻ സിശരീരത്തിൽ നിന്ന് - OH, R -, O2- പോലുള്ള ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയുന്ന വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഒരു ഫ്രീ റാഡിക്കൽ സ്കാവെഞ്ചറാണ് ഇത്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

കൊളാജൻ സിന്തസിസ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക

ചർമ്മത്തിൽ 5% എൽ-അസ്കോർബിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയ ഫോർമുലേഷനുകൾ ദിവസവും പ്രയോഗിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിലെ ടൈപ്പ് I, ടൈപ്പ് III കൊളാജന്റെ mRNA എക്സ്പ്രഷൻ ലെവലുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്ന സാഹിത്യമുണ്ട്, കൂടാതെ മൂന്ന് തരം ഇൻവെർട്ടേസുകളായ കാർബോക്സികൊളാജനേസ്, അമിനോപ്രൊകൊളാജനേസ്, ലൈസിൻ ഓക്സിഡേസ് എന്നിവയുടെ mRNA എക്സ്പ്രഷൻ ലെവലും സമാനമായ അളവിൽ വർദ്ധിക്കുന്നു, ഇത് വിറ്റാമിൻ സി ചർമ്മത്തിലെ കൊളാജന്റെ സമന്വയത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രോഓക്‌സിഡേഷൻ പ്രഭാവം

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഇഫക്റ്റുകൾക്ക് പുറമേ, ലോഹ അയോണുകളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സിക്ക് ഒരു പ്രോഓക്‌സിഡന്റ് ഇഫക്റ്റും ഉണ്ട്, ഇത് ലിപിഡ്, പ്രോട്ടീൻ ഓക്‌സിഡേഷൻ, ഡിഎൻഎ കേടുപാടുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുകയും അതുവഴി ജീൻ എക്സ്പ്രഷനെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും. വിറ്റാമിൻ സി പെറോക്സൈഡ് (H2O2) ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ റാഡിക്കലായി കുറയ്ക്കുകയും Fe3+ നെ Fe2+ ആയും Cu2+ നെ Cu+ ആയും കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശനഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ, ഉയർന്ന ഇരുമ്പ് ഉള്ളടക്കമുള്ള ആളുകൾക്കോ തലസീമിയ അല്ലെങ്കിൽ ഹീമോക്രോമാറ്റോസിസ് പോലുള്ള ഇരുമ്പ് ഓവർലോഡുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗാവസ്ഥകൾ ഉള്ളവർക്കോ വിറ്റാമിൻ സി സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.